lenguado


lenguado
lenguado
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sustantivo masculino
1._ (macho y hembra) Solea solea. Pez marino de cuerpo plano y alargado, con los dos ojos en el lado más oscuro, que reposa pegado al fondo y tiene una carne apreciada como alimento: lenguado a la plancha, lenguado al limón, lenguado al horno. El lenguado se cocina de muchas maneras.

Diccionario Salamanca de la Lengua Española. 2015.

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  • Lenguado — se puede referir a varios peces del orden Pleuronectiformes La familia de peces Soleidae, los lenguados (aunque las especies individuales pueden tener nombres diferentes) El género Solea, cuyas especies individuales son llamada lenguados La… …   Wikipedia Español

  • lenguado — (Der. de lengua, por la forma de este pez). m. Pez teleósteo marino de cuerpo oblongo y muy comprimido, casi plano, y cabeza asimétrica. Vive, como otras muchas especies del orden de los Pleuronectiformes, echado siempre del mismo lado. Su carne… …   Diccionario de la lengua española

  • Lenguado — ► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez de cuerpo aplanado y asimétrico, boca lateral y ojos a un mismo lado del cuerpo, muy apreciado por su carne. (Solea solea.) * * * lenguado (de «lengua», por ser la forma de este pez similar a la lengua) m. *Pez …   Enciclopedia Universal

  • lenguado — {{#}}{{LM L23639}}{{〓}} {{SynL24215}} {{[}}lenguado{{]}} ‹len·gua·do› {{《}}▍ s.m.{{》}} Pez marino de cuerpo casi plano y más largo que ancho, que tiene los dos ojos y las mandíbulas en un solo lado del cuerpo, y que vive siempre echado del mismo… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • lenguado — s m Pez teleósteo, perteneciente a distintas familias, que se caracteriza por tener el cuerpo oval, comprimido, casi plano, bordeado de aletas, y el cráneo asimétrico. Su cuerpo presenta dos caras completamente diferenciadas; la superior está… …   Español en México

  • lenguado — sustantivo masculino suela …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • Lenguado a la meunière — con gambas. Lenguado a la Meunière (denominado también como lenguado a la molinera[1] ) es una preparación de pescado (lenguado) típica de la cocina francesa a la Meun …   Wikipedia Español

  • Acedía por lenguado, a muchos ha engañado. — Es de aplicación cuando se engaña en la calidad de una cosa dando otra inferior que se le parece. Así lo explica Covarrubias en su cuando dice: Vender el gato por liebre …   Diccionario de dichos y refranes

  • Achiridae —   Lenguados suelas Suela pintada (Achirus lineatus) …   Wikipedia Español

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